Artículo: ProInversión promoverá planes productivos de Sierra Exportadora

[Bruno Cillóniz]

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[mariano benjamin jara]

lo que se debe poner enfasis en la sierra, es el valor agregado a los productos tradicionales como la quinua.incrementar y tecnificar sustancialmente su produccion y darle valor agregado, transformandolo en producto de facil consumo tal como sucede con la...''quinoa flakes'' que exporta chila a mercados gourment de usa...sin ser chile gran productor de este grano..350 gramos de la quinoa flakes... Cuesta 4 dolares con 50 centavos americanos... Porque no producir esto en peru,,con enorme variedad de quinuas que tenemos?la quinoa flakes se consume facilmente,,solo se la agrega leche de vaca o se soya,,o simplemente agua y 4 minutos en el micro, ya esta listo para que un nino la consuma en su desayuno....